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Menthe poivrée – Pepper Mint

د.م. 29.00

Plante herbacée de la famille des Lamiacées. C’est une menthe issue d’une hybridation spontanée, hexaploïde, entre la menthe aquatique et la menthe verte (Mentha aquatica et Mentha spicata.
Plus fortement concentrée en menthol que les autres variétés, elle permet d’utiliser moins de plante à concentration égale. Elle est de ce fait largement utilisée en cuisine mais on l’emploie également comme usage médicinal. Elle est utilisée sous différentes formes pour parfumer thé, tisanes, bonbons, glaces, dentifrices, salades, chewing-gums, confiseries et boissons.
Elle doit, de préférence, être plantée dans un endroit ensoleillé. Elle nécessite un sol/terreau/substrat drainant, fertile et frais.

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