بذور - حب الرشاد / رشاد الحديقة

Le Cresson de Jardin est riche en vitamines et en zinc, il se consomme en salade, cuit comme les épinards, en potage. Sa saveur rappelle celle du cresson d’eau, en plus piquante. C’est une plante bisannuelle et rustique, très facile à cultiver, en pleine terre, en pot, en bac ou en jardinière. C’est un légume riche en fer, en zinc et en vitamines A et C.