بذور زراعية "بصل بني ـ صنف جينس"

Sachet de graines – semences potagères « Oignon brun Gence » en vente au Maroc.

L’Oignon Gence se reconnaît à son bulbe parfaitement rond et sa peau brun foncé, qui protège une chair blanche et ferme. C’est une variété particulièrement intéressante pour le potager si l’on souhaite récolter des oignons destinés à être consommés progressivement plutôt que tout utiliser immédiatement après l’arrachage.

Son principal atout réside dans sa richesse en matière sèche, associée à une excellente aptitude à la conservation. Les bulbes correctement séchés peuvent ainsi être stockés sur une longue période dans de bonnes conditions.

Avec sa chair blanche et ferme, le Gence est un oignon polyvalent qui peut être utilisé aussi bien cru que cuit : salades, crudités, sauces, grillades, tajines, plats mijotés ou simplement revenu à la poêle.