Graines Chou fleur « Romanesco Natalino »

Graines * semences de chou fleur variété « Romanesco Natalino » au Maroc.

Variété ancienne au goût très doux, fin et sucré dont la pomme et les inflorescences vert-clair ont une forme pyramidale.

C’est une variété d’origine italienne,  très originale de par la forme pyramidale de sa pomme et ses inflorescences d’un beau vert tendre. Sa forme géométrique (dite fractale) est des plus décoratives.

Le Chou-fleur Romanesco Natalino ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur.

Cette variété se prête bien à la congélation et peut être consommée crue, cuite ou en jus.