Graines « Asperges Blanches d’Argenteuil »

Les asperges d´Argenteuil, que l´on cultive à l´origine entre les rangs de vignes, commencent à devenir célèbres grâce notamment à Louis Lhérault, « le parmentier de l´asperge ». L’asperge est une plante vivace atteignant 1,2 m de haut dont on consomme les turions. L’asperge d’Argenteuil est une variété recommandée pour la production d´asperges blanches, vigoureuse à potentiel de production élevé. Les turions de couleur blanche possèdent un calibre élevé et une excellente saveur, ils sont de très bonne qualité.