Le paillage et ses avantages.

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La terre n’est jamais à nu dans les milieux naturels. Un paillage naturel est fourni dans la nature soit par la chute des feuilles, soit par les plantes et végétations spontanée qui couvrent et protègent le sol. Le paillage des plantes & cultures offre des avantages intestables. Quels sont ces avantages et quels paillages utiliser au potager ?

Paillage à base d’écorces de pin maritime

A la différence d’un amendement, un paillage est un apport de matière en surface, pouvant avoir ou non un effet nourrissant ou améliorant du sol. Ces matériaux n’ont pas en général vocation à être enfouis et peuvent même être ôtés en cours de culture. Il en existe de trois types essentiellement :
organiques (Ecorces de pin, écorces de noix de coco, paille de céréale, cosses, paillettes, cartons, etc.) ; minéraux (Pouzzolane, ardoises, briques pillées, galets, … etc.) ; synthétiques (toiles tissées, films de plastique noirs, etc.)  

Les avantages du paillage

Limiter l’arrosage

Couvrants, les paillages empêchent les rayons du soleil de frapper directement sur le sol et freinent considérablement l’évaporation de l’eau. Ajoutons qu’à cet incontestable effet sur le rayonnement solaire, s’ajoute celui non négligeable sur le dessèchement éolien : les paillages protègent très efficacement les plantes des vents estivaux souvent très asséchants.  

Renforcer les sols fragiles

Ces couvertures naturelles assurent leur cohésion et limitent la déstructuration des sols sableux et limoneux. Cette propriété se vérifie particulièrement lors des fortes pluies ou des orages. Les paillages sont alors imparables pour empêcher la formation de croûte de battance en sols limoneux ou de fissures en sols argileux.  

Jouer un rôle de régulateur thermique

Les paillages temporisent le réchauffement et le refroidissement du sol.  

Réchauffer les plantes

De nombreux matériaux, au lieu d’absorber les rayons solaires, sont capables par réflexion, de les diriger vers les plantes, favorisant réchauffement de celles qui sont exigeantes en chaleur.  

Protéger les fruits

Cela est particulièrement vrai pour les Cucurbitacées : les paillages protègent les fruits des risques de pourriture qui peuvent se produire au contact du sol.  

Limiter le développement des mauvaises herbes

Tout d’abord, il s’agit de battre en brèche une idée trop souvent répandue : non, les paillages n’empêcheront pas le développement des mauvaises herbes. Pailler ne signifie pas arrêter de désherber. En revanche, incontestablement, les paillages joueront un grand rôle pour limiter le développement des adventices, particulièrement en inhibant la germination de nombre d’annuelles. Les vivaces (chardon, liseron, chiendent, etc.) résisteront, mais seront nettement plus faciles à extirper.  

Quelques défauts cependant

A l’impossible, nul n’est tenu … Les paillages sont un milieu privilégié pour les gastéropodes qui, outre une fraîcheur bienvenue, trouvent matière à se dissimuler aux yeux de leurs prédateurs. La paille de céréales, qui n’est pas toujours parfaitement battue et qui contient encore un peu de grains, constitue également souvent un gîte pour les rongeurs gourmands.  

Quand et que pailler ?

Tous les végétaux sans exception apprécient les paillages, mais ils faut faire attention au choix des matériaux. Les écorces de pin peuvent par exemple être acidifiantes et, à terme, ne pas plaire à tout le monde. On distinguera pour les périodes de paillage les cultures pérennes et les cultures annuelles. Pour les premières, celui ci peut se faire sitôt la plantation achevée, tandis que pour les secondes, il est indispensable d’attendre que le sol soit bien réchauffé pour ne pas obtenir l’effet inverse à celui escompté et « enfermer » le froid dessous. En général, hormis les régions chaudes du royaumes, c’est au mois de Mars que l’on commence à pailler. Veillez à ne pailler que les sols « propres ». Encore une fois, les paillages n’empêchent pas totalement le développement des adventices et, une fois étalés sur le sol, ils peuvent s’avérer extrêmement gênants pour intervenir.  

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