Semences potagères « Mâche Valériane de Louviers »

د.م. 15.00

Sachet de graines & semences de Valériane « Mâche verte coquille de Louviers » au Maroc.

Très ancienne variété française, résistante au froid.

Elle produit une petite rosette de feuilles vert foncé en forme de cuillère et offrant une texture fine ainsi qu’une saveur douce.

Graines & semences de valériane verte « Mâche coquilles de Louviers ». Livraison partout au Maroc.

Lors de la récolte, couper les feuilles au niveau du collet pour permettre une seconde repousse.

🥗 Bienfaits nutritionnels

Riche en vitamines :
- Vitamine C : bon pour le système immunitaire.
- Vitamine B9 (folates) : essentielle pendant la grossesse et pour le renouvellement cellulaire.
- Provitamine A (bêta-carotène) : bon pour la peau, les yeux et les défenses immunitaires.
Source de minéraux :
- Fer : important pour prévenir l’anémie, surtout chez les végétariens.
- Potassium : contribue à la régulation de la pression artérielle.
- Magnésium : anti-stress naturel, bon pour les muscles et le cœur.
Faible en calories, mais rassasiante :
- Parfaite dans un régime équilibré ou pour ceux qui surveillent leur ligne.

🌿 Bienfaits santé

Antioxydante : protège les cellules du vieillissement prématuré.
Digestive : sa richesse en fibres douces favorise une bonne digestion.
Détoxifiante : aide à éliminer les toxines naturellement.
Apaisante : contrairement à ce que son nom pourrait suggérer, elle ne contient pas de valériane (la plante sédative), mais elle est douce pour le système digestif et peut être associée à une alimentation relaxante.

🍽️ En cuisine

Douce et croquante, elle se marie bien avec :
- Noix, pommes, betteraves, fromages frais…
- Assaisonnée d’une simple vinaigrette, ou intégrée dans des wraps, sandwichs, ou même en smoothie vert.